 |
 |
|
 |
豆菓子マスターで社長の三枝です。
千葉県や北海道の契約農家で収穫した豆を、その日の陽気によって煎り加減を変え、毎日煎って店に並べる。そんな細やかな職人技を昔から引き継いできました。
噛むほどに味わいのある職人の煎りたての豆はもちろん、砂糖がけした豆も絶品です。
健康に良い豆菓子を、懐かしい味でお届けします。
|
|
| |
|
|
|
 |
三枝豆店の創業は明治36年(1903年)
初代は小豆やエンドウの先物取引で成功し、それを活かして煎り豆、塩えんどう、大豆の砂糖がけ、はじけ豆など数多くの豆菓子を作り、豆屋としても成功を収めました。
大正末期になると当時の甲府の台所「甲府桜座百貨市場」が近くにでき、そこにも出店していました。その頃使われていたのがこの包装紙↓↓↓
|
|
| |
|